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Kartus
INFO
Scheda Tecnica
Degustazione
Abbinamenti
Ingredienti
FERMENTAZIONE: Alta
STILE: India Pale Ale
ASPETTO: Arancio carico
SCHIUMA: Bianca, fine e di ottima persistenza
AROMI: Amaro deciso, bilanciato da un buon corpo. Al palato sentori di frutti tropicali, frutti rossi con un filo di caramello.
GRADI ALCOL: 6% vol
GRADI PALTO: 14
AMARO IN IBU: 70
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/12°
FORMATO: 33CL – 50CL
Dalla importante luppolatura internazionale e
dall’aroma potente, la KARTUS regala invitanti note olfattive,
fortemente esotiche e tropicali. Prevale il mango e il frutto della passione.
Al palato è penetrante, il tropicale e l’erbaceo riempiono la bocca,
il finale è amaro ma non esagerato, il corpo lo contiene.
Per i suoi 6% Vol. è pericolosamente beverina.
Primi piatti con verdure,
ortaggi, carciofi ed asparagi,
agnello in umido con castagne, selvaggina, stuzzichini e tartine,
formaggi di media stagionatura, prosciutto dolce,
pesce bianco e crostacei, sushi
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Malto d’orzo
Luppolo
Lievito
Gaizz 2016