FERMENTAZIONE: Alta

STILE: India Pale Ale

ASPETTO: Arancio carico

SCHIUMA: Bianca, fine e di ottima persistenza

AROMI: Amaro deciso, bilanciato da un buon corpo. Al palato sentori di frutti tropicali, frutti rossi con un filo di caramello.

GRADI ALCOL: 6% vol

GRADI PALTO: 14

AMARO IN IBU: 70

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/12°

FORMATO: 33CL – 50CL

Dalla importante luppolatura internazionale e

dall’aroma potente, la KARTUS regala invitanti note olfattive,

fortemente esotiche e tropicali. Prevale il mango e il frutto della passione.

Al palato è penetrante, il tropicale e l’erbaceo riempiono la bocca,

il finale è amaro ma non esagerato, il corpo lo contiene.

Per i suoi 6% Vol. è pericolosamente beverina.

Primi piatti con verdure,

ortaggi, carciofi ed asparagi,

agnello in umido con castagne, selvaggina, stuzzichini e tartine,

formaggi di media stagionatura, prosciutto dolce,

pesce bianco e crostacei, sushi

Acqua

Malto d’orzo

Luppolo

Lievito