AROMI: Amaro deciso, bilanciato da un buon corpo. Al palato è erbacea con sentori di frutti rossi e di caramello.
GRADI ALCOL: 5,2% vol
GRADI PALTO: 12,6
AMARO IN IBU: 45
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°
FORMATO: 33CL
Birra dalla luppolatura americana, la KOTARO, al palato ha un buon equilibrio, grazie alla presenza di dolci note maltate che bilanciano la succosa amarezza da luppolo. E’ di medio corpo e con una medio/alta carbonatazione, la beva è morbida. Al naso ci accolgono gli agrumi e la dolcezza del malto. Il finale è amaro.
Il suo retrogusto amaro la rende ottima insieme a cibi con erbe amare, piatti grassi o piccanti. Quindi arrosti con patate al forno, hamburger e patatine fritte con salse grasse o saporite, ma anche a semplici insalate con pollo alla piastra o ai ferri.
